同样一份水，冻硬了却浮起来：变的是分子排列，不是水的重量。
NOAA 和 CORDIS 的资料指出：日常淡水里，普通冰的密度低于液态水。
液态水里，氢键可以弯曲变形，分子挤得更紧密。
一结冰，氢键就把分子固定成开放晶格，空隙更大，排列反而更松。
淡水在零摄氏度附近结冰时，体积会膨胀约百分之九。
注意：是体积变大，不是质量变轻；分子一个没少，只是占了更大地方。
淡水在约四摄氏度附近密度最大，继续降温才开始膨胀。
密度比较的是相同体积的质量：冰每立方里塞的分子更少，所以更轻、能浮。
记住这条链：排列变松，体积变大，密度变小，冰就浮起来了。
